Ampia gamma di pecorini e caciotte di varie pezzature e stagionature, dal gusto più delicato a quello più intenso, per soddisfare le esigenze di tutti i palati.
La famiglia degli Storici è composta da un vasto assortimento di Pecorini e Caciotte, da quelli freschi ai semi-stagionati, disponibili in varie forme e pezzature per soddisfare la pluralità di esigenze e gusti.
Ciascun prodotto è rappresentativo della tradizione casearia del centro Italia e porta sulla tavola dei consumatori sapori e aromi, dal più delicato al più intenso, tipici di queste zone.
Sapientemente prodotti, si differenziano per metodo di lavorazione e tipologia di caglio e fermenti utilizzati, realizzati impiegando solo latte di pecora o latte ovino con aggiunta di latte vaccino, 100% Italiani.
